Сыроедение позиционируется как наиболее естественный вариант рациона, соответствующий изначальному образу питания человека.

При этом, приверженцы такого учения выпускают из внимания адаптацию организма человека к определенному типу пищи на протяжении всего периода эволюции. Стоит хотя бы вспомнить о  дефиците питательных веществ, вызванном отказом от термически обработанной пищи.

Кардинальное изменение рациона, связанное с полным отказом от продуктов определенного типа, не может не вызвать негативных последствий для организма. Стоит помнить, что любое начинание должно плавно изменять привычный уклад жизни, в противном случае такие действия станут причиной только негативных последствий.